По́ке — одно из основных блюд гавайской кухни, салат из
свежей рыбы, овощей, фруктов, нарезанных кубиками,
который подают с рисом или киноа.
В Покестане также можно очутиться на мгновение в Таиланде,
попробовав традиционный острый суп Том-ям с морепродуктами или
сливочный суп Том-кха с курицей.
