Новая рубрика #Полезные_Советы_ЦГ - выпуск №1
Тартар с клубникой - фирменный рецепт от ресторана "Голый повар" в ТК Центр Города Краснодар.
Нарежьте мелкими кубиками 200 граммов сырой семги.
Далее возьмите сочный кубанский помидор, аккуратно отделите его от кожицы.
Из полученных долек извлеките семечки.
Нарежьте помидор мелкими кубиками, как рыбу.
Подготовьте спелый авокадо. Вам понадобится только половина. Нарежьте ее так же мелким кубиком…
..И нашинкуйте ялтинский (сладкий) лук.
Осталось измельчить 5 ягод клубники.
Финальный штрих: посолите, поперчите, добавьте ложку оливкового масла и несколько капель соуса TOBASCO.
Обязательно сбрызните блюдо лимонным соком. Он нивелирует резкость лука и ярче выделит клубнику.
Ваш Тартар с кубанскими помидорами и клубникой готов. Приятного аппетита!
Подписывайтесь на
наш канал в YouTube и жмите на колокольчик, чтобы получать уведомления о новых выпусках полезных советов!
Покупайте дешевле, наши акции и скидки всегда на сайте
https://centergoroda.com/akcii/